A feira de S. Martinho realiza-se entre os dias 10 e 20 de Novembro. É uma feira muito forte em produtos agro-pecuários, com destaque para o gado bovino. Em simultâneo decorre também uma feira de artesanato com os artesãos a trabalhar ao vivo. O dia mais significativo é o dia 11, feriado municipal, dedicado ao S. Martinho. As castanhas assadas e o vinho são o prato forte desta ocasião. Os petiscos obrigatórios nestes dias são as feveras e rojões de porco com arroz de forno e vinho verde da região. Nos doces distingue-se a tão afamada torta de S. Martinho.

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A gastronomia penafidelense pode ser apreciada em todas as épocas do ano. Uma gastronomia diversificada e de tradição.

Desde logo, é de salientar a Lampreia e o Sável, iguarias celebradas através da Rota da Lampreia, promovida pelo município todos os anos.

Também são dignos de registo, o Cabrito assado no forno, o Arroz de Cabidela, Rojões e o Cozido à Portuguesa.

De tradição em Penafiel é também o Carneiro. Existe até a "Festa do Carneirinho" na véspera do Corpo de Deus, onde as crianças oferecem às suas professoras o carneiro.

Em Penafiel é de tradição e bom gosto presentear aqueles a quem se devem favores com carneiro.

Na doçaria distinguem-se os Bolos de Amor, as Tortas de S. Martinho, a Sopa Seca, Rosquilhos, Pão-de-Ló e o Pão Podre.

Pratos Típicos: . Arroz de Lampreia de Entre-os-Rios . Lampreia à Bordalesa . Bacalhau com Broa . Pica no Chão (mais conhecido como Arroz de Cabidela) . Bazulaque . Rojões com Arroz de Sarrabulho . Cabrito Assado com Arroz de Forno

Sobremesas Típicas: . Leite Creme . Sopa Seca Doces Típicos: . Bolinhos de Amor . Pão-de-ló . Tortas de S. Martinho

Outros Produtos Típicos da Região: . Broa caseira . Bolo de Carne e Pão com Chouriço caseiros . Doçaria Tradiciponal . Jerupiga . Licores caseiros . Mel caseiro . Queijo